Agenda del sector
Conferència "Alimentació i salut" - Cicle "La ciència a la cuina"Data inici:
21.10.2011
Hora:
20:00:00
Data fi:
21.10.2011
Hora:
21:30:00
Organitza:
Centre Internacional per al Debat Científic (CIDC), Museu de la Tècnica de l'Empordà i Casa Cultura de la Diputació de Girona
Lloc:
Casa de Cultura • Plaça de l'Hospital, 6 • Girona
Web:
http://www.biocat.cat/cidc/programa-dactivitats
Ponents:
Enric Canela, catedràtic de Bioquímica i Biologia Molecular a la Universitat de Barcelona
Gemma Salvador, dietista-nutricionista del Servei d'Educació Sanitària i Programes de Salut de la Direcció General de Salut Pública
Moderadora: Adela Farré, directora de Comunicació i Relacions Externes de Biocat
Altres conferències del cicle:
- Breu recorregut per la història de l'alimentació. Els miracles del Motel, 14 d'octubre de 2011
- Gens i alimentació, 11 de novembre de 2011
- Perspectives futures en l'alimentació, 18 de novembre de 2011
